一缕幽香惹人醉

我不认识陈娟女士，也是第一次读到她写的文章。一气读完，大为震惊。近日读过许多写过年散文，佳作不少，但在我的感觉中这一篇拔尖了。过年做豆腐，我写过很多篇了，都不如陈娟这篇写得好。此文，最大的特点是生活探讨深邃，写出了做豆腐的细节，反映了一个劳动妇女的高尚品德和艰苦奋斗的精神，许多报刊上登的过年文章，相比不如这篇好，确是一篇精美散文。

精美的散文细节，来自观察生活的深度。也就是已有的文章，没有探索到的生活，让人读后确实新鲜的生活。很多人都了解的表面生活，无论怎么写也不感人。陈娟这篇散文，对做豆腐的生活是很熟悉的，据我所感，她不仅一次次观察过母亲怎样做豆腐，很可能自己亲手做过，描述的情节很细致，还有别人未知的体会，所以动笔写得娴熟，细节一个个突现。如他在文中写道：“当锅中豆汁微微滚动，顶面上的那层豆皮也似有小波澜并且看似有气泡冒起时，母亲便急令拉风箱的停止推拉，用火棒摆弄一下灶膛里的柴火，控制住火势，让火自己不温不火的慢然，以便控制温度。”我写做豆腐文章时 ，就没有捕捉到这么细腻生动的细节 。确实是这样，做豆腐烧火要有节奏，有时加火猛攻，有时稳住火势，掌握不好豆浆沸出锅来，不但造成浪费，甚至做不成了。陈娟写的这个细节，我觉得非常精彩，一般作者是写不出来的。在她的文章中，这样的细节写的很多，如何磨豆糊，怎样点豆腐的卤水，怎样把豆腐脑压成豆腐，都写得细而巧妙，让人读后有新鲜感，能很细致地了解做豆腐的过程，而觉得好吃的豆腐不是轻而易举做出来的，而有真功夫 ，硬本领，做出好豆腐并不容易。

一篇好的散文，都有明确的主题思想。陈娟的此文，体现了一个劳动妇女的简朴勤劳的高尚品格，树立了一个伟大的母亲形象。文中道：“当看着快出锅时的白花花的豆脑，滑溜溜的豆腐时，对母亲那代人的勤劳和智慧，发自内心的敬佩之情会油然而生。”这段话，是作者通过母亲的辛勤劳动的表现，来体现广大农村妇女做人的风格，好的品行，让所有的年轻人 ，都要学习敬仰老人， 做道德高尚的人，这个主题思想，有着深远的意义。培养儿女爱劳动，是父母的责任，只有带头苦干，才能培养儿女艰苦奋斗的精神。文中推磨一段，就写出了母亲带领儿女劳动的可喜场面，写道：“磨豆糊了，母亲一声令下，我们争先空后，手抱磨棍拦在怀前，母亲用铁勺均匀的把豆子填进磨眼里，我们一圈圈地转着眼看那白花花的豆腐原料从磨中间均匀落下，通过磨盘流到大瓷瓮里，这时段的我们姊妹几人，红扑扑的脸上都冒出来汗珠，闻着乡村空气里各种蒸、煮、油炸的味道，平时推磨的那种累和抱怨，此刻却一点也没有了感觉。”这一段母教儿女的劳动场面，写得太有意思，太美感了。这些语句，充分体现了文章的深刻含义，表达了文章的真情和灵魂。这就是散文写得好的生动体现。

陈娟的这篇散文 ，文笔清丽，语言精美而新颖，我能看出来她不是初学写作者，已经具有很高的写作水平，下面一段就能看出，语句的运用上，就相当有功夫。她写道：“有时，因为天气寒冷，也会遇到大块盐卤还没有来得及完全融化的情况，点到最后卤水不够用的情况下，母亲就会把整块盐卤放进勺子，缓缓通入大锅深处，满脸严肃的母亲轻轻的沿顺时针方向搅动着。勺底碰触锅底滑动的声音，至今回想起来，依旧让我惊惧万分。直到娘把勺子缓缓提上来，看到还在勺底的小卤块，我提到嗓子眼的心才会放下。”情牵语句，起伏叠荡，准确有力，写得确实行文流畅，让人佩服。这样的语言描述，与主题配合恰当，很有节奏，很有感染力。这也是此文写得好的重要因素。

撰写此文，我虽然不知作者何其人也，但文章的本身，打动了我的心弦，故而疾书此文，一吐为快。希望陈娟写出更美好的散文来。