中老年人食后养生亦有道

养生保健的经验中，“食后养生法”有独到之处。如“饭后缓行”就是传统的保健方法。孙思邈《千金翼方》说：“食毕行步踟距则长生。”可见，食后宜步行且宜缓慢，这对消化和休息是极为有利的。古人一向主张“饱食勿硬卧”、“食饱不得急行”，这是因为食后硬卧会使饮食停滞，造成“气血凝结”和“脾失运化”，食后急行则易损害健康、引发疾病。《摄养枕中方》中又提出：“食止行数百步，大益人。”意即食后缓行以数百步为宜。

孙思邈还认为：“中食后，还以热手摩腹，行一二百步，缓缓行，勿令气急，还床偃卧，四展手足勿睡，顷之气定。”实践证明，这是一套行之有效的保健措施。饭后以热手轻轻摩腹，依次从上至下，由左到右，用掌心环转推摩，能促进腹腔内的血液循环、加强胃肠的消化功能。“食后摩腹，可除百病”，消化不良、慢性肠胃炎、胃肠神经官能症、慢性胆囊炎等疾病，均为此种养生之道的适应症。

古人云：“饭后不可便怒，怒后不可便食”。《寿世保元》也提到：“脾好音声，闻声即动而磨食”。现代医学论断，美妙的音乐通过听觉器官传入人体，将产生微妙的和谐同步共振，这种良性刺激，通过中枢神经起到调节血液流量、促进血液循环、增强胃肠蠕动和新陈代谢的作用。