补充胺基酸 代谢症候群豆类、牛奶、蛋、全谷类

罹患代谢症候群的民众，未来得到糖尿病、高血压、高血脂、心脏病与脑中风的机会分别是一般人的2至6倍，特别是女性更年期后，少了贺尔蒙保护，一不小心就容易变胖。有一些饮食陷阱需厘清。

吃素会瘦?那可不一定

营养师表示，因为许多素食加工品像是素火腿、素肉等等其实热量都不低，所以吃素者仍需注意油脂的摄取。

至于吃素会不会营养不良?其实不会，吃蛋奶素的朋友仍然可以藉由豆类、牛奶、蛋来补充，而蛋类是最常见也最易取得的优良蛋白质，富含各种胺基酸，蛋白质品质高。要注意的是全素食者以豆类为蛋白质来源的话，要记得搭配全谷类，来补充不足的胺基酸。

睡太多会变胖!

睡不够才会让你变胖!营养师表示，建议一天最好还是要睡7小时，研究显示睡得不够的话，人体对于瘦素的敏感性不高，会觉得容易饥饿想吃东西，或是身体明明吃饱了，可以大脑却没有办法反应下令“不要再吃了!”，导致不知不觉吃了太多的食物，造成减肥失败。

医师提醒，更年期过后男女性容易发生呼吸中止症、打鼾、睡眠障碍等问题，门诊中还看过有患者晚上梦游自己开冰箱找东西吃，而且专吃淀粉类，导致体型像吹气球一直变胖!最后是从解决睡眠障碍着手，重新恢复体重正常。