碳酸镁大量摄取可能致肌无力

在胃散、胡椒粉加入碳酸镁的问题，医师表示，最大的伤害的就是对于肾功能不全的人，这些人若大量镁的摄取，可能突然导致肌肉无力等问题，要用钙来拮抗。

不过，工业级的碳酸镁不只是镁的问题，还有其他混杂杂物的问题，如重金属、塑化剂或其他不问题等。

针对此次添加于食品调味料及药品中当赋形剂的违法碳酸钙、碳酸镁问题，医师指出，因只要肾脏功能正常都会排出体外。

医师也提供下列加速排除的方法：多喝水(最好每天排6-7次尿或是排出尿液颜色清澈);多吃新鲜豆类及全谷类如燕麦、荞麦、糙米饭;多吃绿色蔬菜如空心菜、A菜、菠菜及高钙食物;避毒最好的方法就是吃原形食物少吃加工品;可以采用天然辛香料如葱、姜、蒜、辣椒、香菜、九层塔、马告或是整粒胡椒、花椒取代调味粉;均衡饮食健康生活减少生病机会也会减少服用药物机会。