把握春末排冬毒，清爽迎接初夏的来临

经过年末年初的大吃大喝，许多人的身上都出现不少赘肉，你是否也觉得体内囤积了多余的毒素，即便喝水运动也无法让整个人清爽起来呢?再加上春天乍暖还寒，天气难以捉摸，身体更是苦于适应，于是乎痘子、小腹频频现踪。

中医师表示，经过漫长的冬天，身体的代谢循环在春暖花开之际也会变好，担负排出体内毒素之重责大任的“肝”也会在此时活跃起来，若能适时摄取当季食材，不仅有益排毒，更能补气、补血，帮助女性调养体质。

医师建议了几种平价的当季食材，只要在超市或是传统市场就能入手，且不需要繁杂料理程序就很美味。不妨把握春末的最后一段时间，把囤积了一整个冬天的毒素都排干净，清爽迎接初夏的来临。

肝气旺盛、焦躁不安…芹菜、葡萄柚香气安神

虽然排毒需要促进肝脏机能，但是根据中医的理论，肝气过于旺盛反而会让人觉得烦躁、无法静下心来。医师建议，适量食用芹菜或葡萄柚等柑橘类水果，其散发的香气都有助于调节体内“气”的流向，因此有助于安定心神。

排冬毒、中和体内热气…竹笋煮熟趁热吃

医师表示，竹笋在中医的观点中属于阴性食物，吃太多容易让身体受寒，本来就属于阴性体质的人不能多吃。但是作为春天代表性的苦味蔬菜，竹笋不仅有良好的排毒功能，还可以中和体内多余的热气，建议煮熟趁热食用。

面有菜色、指甲龟裂…菠菜、胡萝卜补血保肝

每月固定来一次“好朋友”的女性朋友们，是最需要补血的族群，如果经常手麻脚麻、眼部容易疲劳，甚至有指甲龟裂的现象，还被身边的人提醒最近“面有菜色”，就有可能是肝脏机能不佳导致气血不足。

医师指出，胡萝卜跟菠菜都是补血的好食材，除了对于舒缓干眼及眼部疲劳均有效果，菠菜还能改善贫血、预防血管阻塞，即便平日习惯外食，也可以加点一盘清烫菠菜，或是在自助餐夹一些胡萝卜炒蛋，为自己补补气血。