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老年饮食

青江菜整株的,怎么洗才干净你知道吗?

文章来源:养老信息网 发布日期:2016-01-08 12:19:30
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料理时,一定常用到青江菜吧!买来时都整株整株的,怎么洗才干净你知道吗?

清洗整顆青江菜。

清洗整颗青江菜。

青江菜很容易夹藏泥沙,清洗时先将整颗青江菜放入水中甩动。

沖洗根部。

冲洗根部。

从根部一片片把叶子剥下来,并仔细冲洗。

水中浸切泡十分鐘。

水中浸切泡十分钟。

把剥下来的叶子放入水中浸切泡十分钟,以去除农药。

切成適口大小。

切成适口大小。

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