沂山秋菊香

名曰东泰山的东镇沂山，浑身都是宝。到了金秋时节，峡谷间、山坡上、石缝里、盘山路畔，那秋菊绽开了，一行行一簇簇一片片金黄，织起满山的黄毯子，在山崖上挂出一件件金光闪耀的龙袍，那一个个成为美丽乡村的村稍、河畔、小院里，也有闪烁的金星儿点缀。

走在山林间蜿蜒小路上，清风吹来，山菊花会为你捧出幽深的洁美的梦，送来一缕缕醉人的芳香。前来沂山的游客，乘车走在游路上，呼吸的空气会在人不知不觉中，添了山菊的清香。有小诗为证：“秋菊点点黄，山野遍地金/风儿流过携清香，醉了几多行路人”。

沂山秋菊，不同于山下的秋菊。它喜欢沂山的含腐植质多的沙质土壤，根系发达，多为矮桩，枝干结实，碧翠叶儿坚厚，绽开铜钱大的金灿灿的花，有闪耀的光晕，若小太阳一般。多开黄色花，也有紫色花，耐旱，香味比家菊浓烈，采来加工成菊花茶，在家中客厅用了，会满室香浓，久久不散;在宾馆、饭店饮了，使酒席气味变得新鲜，酒后饮了醒酒。

沂山秋菊由来已久，据说地壳变动有了沂山，就有了菊花。最多的品种，是洪武年间山西洪洞县大槐树底下移民这里，建村时在村街植槐，在山野种菊，逐渐发展起来。

县里史书上也有记载，在解放战争时期，华东局曾在沂山周围村庄，驻扎了一个时期，蒋峪薛庄建有酒厂，听说陈毅司令员来过酒厂用餐，喝的就是用沂山菊制作的菊花茶，喝后连声称赞美味。沂山菊花，枝干花型，高低形态，也似全国出名作家冯德英的小说《山菊花》中，呈现的野菊。更似毛泽东在《采桑子。重阳》“人生易老天难老，岁岁重阳，今又重阳，战地黄花分外香”中的山菊。所以说，沂山秋菊是闻名遐迩的山花，是高品位的名花。

每年重阳节前后，儿子开车拉我和老伴游沂山，总是腾些时间，去山坡上采野菊。一会就采一大塑料袋子，回到县城家里，把它晾干收藏起来，随时都可炒制后，泡茶喝。我们老俩都喜欢菊花的味道，春天采菊花芽来煎鸡蛋，吃着鲜气香浓，身上生了小毛病，干活伤着了，或肚子里不够舒坦，用菊花荷包鸡蛋，连汤带水喝上，能消炎止痛去毒;秋天采来制作菊花茶，喝了清心败火，疏散郁结，提高人的爽快精神。明代诗人沈周，在《菊》中曰：“老我爱种菊，自然宜野心/秋风吹破屋，贫也有黄金”。

沂山山菊，有着大山的质朴，大自然的灵气。我和老伴爱菊，就是爱它的“尽是天然淡雅装”、“傲骨凌霜分外香”。高大巍峨的沂山，遍山有着纯净的山泉，有着飞尘无污染的绿树花草，有着幽深潮润的生态环境，是最适于山菊生长的宝地，也是这里的菊花分外香的原因。

历史上的十几位皇帝和文人墨客，都喜欢来沂山，观赏山野黄菊之景，留下不少千古名言。沂山秋菊，有着品格之香，香遍人间，香遍四海，香遍每一个来沂山游览的宾客肺腑。我希望人们尤其是老人，抽暇来沂山欣赏一番沂山秋菊，有写作爱好者，留名留句，单纯观看者，也受些花香熏陶，以颐养天年，长寿不老。