老年人少吃不健康的零食，影响身体脾胃

不健康的零食对于人体健康负担大。中医师表示，若吃了不健康的零嘴，除了营养价值低之外。添加大多的油脂、糖分、香料及添加物，也会影响身体，像是易造成虚胖、脾胃的运化问题等。

不健康的零食大多含有防腐剂、人工味素、色素、香料等，以及添加了反式脂肪酸的油脂;口感虽好但都太油、太咸、太重口味。挑选健康零食重食材，饼干最好用天然面粉，花生、坚果类须通过黄曲毒素的检查，不用反式脂肪酸的油脂，以免心血管的疾病增加。以及尽量减少添加膨松剂。

中医认为，由于热量没有办法控制，而摄取过多的热量跟油脂，会造成身体「痰湿夹瘀」的体质。若因食欲控制不佳，吃过多零嘴，所造成的虚胖。临床上可应用中医去痰湿、消脂调理，改善虚胖的体质。此外，这类患者还容易造成营养上的不均衡，也容易造成便秘、矿物质的缺乏。

吃了过多精致的碳水化合物的零嘴，会使得真正该吃正餐时的食欲降低。而让身体没有办法得到适当的营养素，体质会较于虚弱。造成脾胃虚弱，脾胃的运化、消化不佳，临床上可应用补气健脾的药方来改善。

选择零食，医师提醒，首先要注重它包装热量的标示，以免摄取过多的卡路里。太咸、太重口味、太油都可能造成心脏及肾脏的负担。尽量选用天然水果的香料，尽量避免食用人工添加剂的零食。

茶饮方保健建议，可准备陈皮、茯苓、山楂各2钱。用600C.C的水煮沸后，放温，即可饮用。可改善吃了高脂、高糖、高盐的零嘴，所造成的脾胃湿热体质;包含口干舌燥、脾胃运化不好、食欲差、虚胖等症状。