冬至后进九寒冷加剧，哪此食物可暖身？

冬至已过，已经“进九”了，气温急速下降，急速寒冷的天气大家身体都受不了，小则感冒、大则胃溃疡出血、心肌梗塞，中风案例也特别多。医师表示，配合现代人的饮食习惯，最简单的保暖方式就是泡牛奶或咖啡时，加入少许的老姜粉、肉桂粉等，就可以增加血液循环，抗寒暖身。

冬天进补大家习惯吃药膳，医师建议民众也可喝“暖身茶”帮自己加温保暖，如老姜、辣椒、胡椒、咖哩、肉桂、当归、黄耆、红枣、大蒜、葱、芫荽、油菜、落花生、八角、红豆、龙眼干、荔枝干、榴莲、芒果干、咖啡、栗子、糯米、紫米、砂糖、沙茶酱，这些食材都有驱寒保温作用。温热性食材中，尤其老姜含有姜醇、姜辣素，可排汗增强血液循环、刺激胃部消化。用姜母3~5块打碎、热水1大碗、砂糖适量，或温水加热一起煮开趁热喝，这是常用简单易得易作的保暖姜母茶。

奶粉也可加入少许老姜粉、胡椒粉、辣椒粉、咖哩粉或肉桂粉，都可增加血液循环增强排汗、刺激胃部消化，达到暖身抗寒保健效果;咖啡加上肉桂粉(清华桂粉最好)少许也可暖身，肉桂强心又含挥发油，有缓和的刺激作用，能增强消化机能、排除消化道积气、缓和胃肠痉挛性疼痛，还能扩张末梢血管。

医师指出，老年人如果心脏无力、血压低、怕冷、面色白、频尿、容易疲劳过敏、手脚冰冷偏寒，阳虚体质现象，可到合格中医或中药店选购各式人蔘冲泡茶温补身体。如果呈现面色萎黄、口唇甲苍白色淡、易头昏眼花、眼睛干涩、心悸失眠、头发干燥、手足麻木、月经不调等血虚体质，则可选购四物汤、当归补血汤、八珍汤配合肉类平补调经理血改善体质。若脸色发红、血压高、虚热烦渴、津少口渴胃阴不足、脉洪大则可用何首乌茶、西洋参、椰子肉、百合、蔘须等滋阴药茶平补身体。

冬令进补抗寒防病，由于每个人的体质及生活阶段症状都不一样，医师建议应找合格中医师或专卖中药店，透过中医把脉辨症论治找出体质属性，个人化对症给予最适当药膳调理。