五项饮食要诀，让健康与减肥不再困难

很多人都靠着不吃或少吃来瘦身，效果不彰之余，容易伤身又容易复胖。其实，只要在日常饮食上着手改变，健康减肥其实并不难。下面整理出五个饮食要诀，让大家轻松瘦身。

1、早餐果汁，晚餐汤

早上起床后，先喝一杯温开水促进血液循环，再喝一杯自制蔬果汁，不但会产生饱足感，蔬果酵素也能促进消化和代谢。晚上的汤品至少要在睡前三小时食用，否则身体无法消耗热量，还容易堆积脂肪。

2、早餐的瘦身果汁，必须马上饮用

果汁打好后，酵素和维他命C等营养素会随着时间而减少，因此，必须趁新鲜饮用。如果早上没时间打果汁，前一晚可以先切好水果，再洒点柠檬汁减少氧化，隔天只需两分钟就能喝到新鲜果汁。

3、参考食谱，DIY研发新口味

一开始可以参考食谱，之后便能调配出自己喜欢的口味。如果果汁不够甜，可以加点苹果、香蕉或蜂蜜。苦味如果太重，加入豆浆或优格可以缓和。

4、不习惯果汁，可以先吃水果

减肥最忌压力，如果忍耐或努力过头，情绪或身体的反弹是复胖的主因。假设懒得剥柑橘类的果皮，可以喝市售的100%纯果汁;如果不想打果汁，那天就改吃方便的香蕉或苹果。

5、晚餐喝汤，省时又饱足

事先将大量蔬菜煮汤备用是省时的好方法。汤品中可以加点南瓜、菠菜或根茎类等食材，增加口感，又有瘦身效果。