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食在健康

饮用酸奶或补充益生菌,有效保护肠道健康

文章来源:养老信息网 作者:何雅玲 发布日期:2014-05-21 08:15:44
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肠道保健与健康息息相关!数据显示,人体肠道约是身高的6.5倍,表面积约1~1.5个网球场,肠道扮演着人体营养吸收与废物代谢的要角,然而,随着工作、生活型态以及饮食习惯等改变,许多人的肠道健康亮起红灯。

医生表示,现代人工作忙碌,不但压力大且没少运动,加上外食比例高、多油炸烧烤、少蔬果,以及工时拉长、用餐时间不正常、暴饮暴食等,使得肠道与生俱来的好菌减少、坏菌增生,造成肠道菌相不佳。

肠道不健康,轻则影响皮肤光泽感,重则影响免疫力,甚至让癌症找上门。

远离肠癌阴霾,日常饮食要多蔬少肉。蔬菜中含有肠道健康蠕动所需的纤维质,而水果中的活寡糖可补充肠道所需的益生菌。日常饮食若是无法增加蔬果均衡的摄取量,也可考虑饮用酸奶或补充益生菌。

由于肠道益生菌易被辛辣、大蒜、抗生素等破坏,想要持续保养,最好天天补充。

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