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老年饮食

男性更年期食补——莲子百合煨猪肉

文章来源:养老信息网 作者:罗明宇 发布日期:2015-04-17 12:45:01
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  这道料理红白相间,软硬适中,有滋阴养心的功效。如果男性更年期有心悸、失眠及肺阴虚的低热干咳等症状,可以试试。
  
百合可以清心安神,能緩解心悸失眠等症狀。
  百合可以清心安神,能缓解心悸失眠等症状。
  材料:
  莲子50克
  百合50克
  猪瘦肉250克
  葱、生姜、食盐、料理米酒、味精适量
  作法:
  1.莲子去心,用清水把莲子、百合洗净。
  2.瘦猪肉洗净,切成长3公分、厚1.5公分的块状。
  3.将莲子、百合、猪瘦肉放入锅内,加水适量,再加葱、生姜、食盐、料酒。
  4.武火烧沸后,以文火煨炖1小时即成。
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