六味鸡、韭菜草虾药膳改善性机能退化

男性性机能减退，常会影响到性生活。中医师表示，传统中医药膳有助改善性功能衰退，例如六味鸡汤能够补肾助阳、养血益精，适用于男性性功能衰退;韭菜草虾能够补肾助阳，不过这道药膳只适合肾阳虚型性机能减退者。

医师指出，六味鸡汤需准备当归2钱、枸杞5钱、菟丝子3钱、覆盆子3钱、韭菜子2钱、五味子2钱、乌骨鸡1只、生姜2片、盐1小匙。先把所有中药材泡水洗净后放到锅内，加5碗清水，等到烧开后以小火熬煮半个钟头，过滤取汤汁备用。

乌骨鸡去内脏、洗干净、切成块状，经过川烫之后放入锅中，再加入汤汁、生姜、适量清水，用电锅蒸熟后加点盐即可。

韭菜草虾需准备附子片1钱、羊覆1钱、韭菜子2钱、冬虫夏草1钱、枸杞3钱、大草虾12支、高汤1杯、太白粉2茶匙，以及葱、姜、盐、酒等调味料少许。药材泡水洗净后倒入1杯清水，以小火熬煮至剩半杯后过滤取汤汁;大草虾洗净去头壳，背部切一刀至尾部，再把背部肠筋去除之后，以葱、姜、盐、酒腌渍5分钟后排在盘子上，再以大火蒸至熟为止;高汤、汤汁加点盐调味烧滚，用太白粉勾芡淋在草虾上面即可。