高血脂症药膳食疗茶饮方，鲫鱼炖汤、黑芝麻糊助改善症状

高血脂症是指血液中含大量胆固醇、三酸甘油脂，为中风、心肌梗塞前奏。中医师表示，高脂血症患者应积极接受治疗，平时还可以透过药膳食疗改善症状，如鲫鱼炖汤就适合病患食用。

鲫鱼炖汤需准备鲫鱼1条、赤小豆60克、大蒜适量、生姜五片、葱白1段、米酒酌量、植物油适量，然后把鲫鱼洗净、去鳞、除掉内脏后放到锅中备用;在锅中放入植物油，加入葱白、生姜、大蒜后爆香，然后放入鲫鱼、米酒、赤小豆，用文火炖熟即可。

黑芝麻糊对高血脂症也有帮助，准备黑芝麻60克、桑椹60克、白糖10克、白米50克，然后把黑芝麻、桑椹、白米洗净后放入砂锅中捣碎，再加入3碗清水，搅拌均匀后放到锅中，用文火煮成糊状后加入白糖即可食用。

医师指出，三种茶饮对高血脂有益处，如荷叶楂茶饮即是，需准备荷叶12克、山楂15克，把这些中药材泡水洗净后放到锅中，加入适量清水，用文火熬煮后即可饮用;银山菊花饮需准备山楂25克、银花25克、菊花25克，然后把这些中药材泡水洗净后放到杯子里，冲入热开水、加上盖片，等过十分钟以后即可饮用。

五味姜茶饮需准备山楂15克、荷叶8克、大黄5克、黄耆15克、生甘草3克、生姜2片，泡水洗净后放到锅中加入适量水，用文火煎煮成汤后即可饮用。